大米与糯米的营养价值
糯米含蛋白质、脂肪、糖钙磷铁、B1B2及烟酸，硒等。每100克热量355大卡。蛋白质美容，也是皮肤成分，令肌肉坚实，令皮肤富有弹性和活力。脂肪使皮肤光亮润泽。含有的硒，具有保护皮肤和视觉器官，及抗癌作用。
糯米是支链结构，比大米更容易消化。
大米含胆固醇、维C、维A、胡萝卜素，视黄醇，高烟酸，每100克热量391大卡。
大米基础食物。物美价廉。
从营养角度看，糙米更好。相比大米。我支持多吃糯米。
20230530。 21:09 于海口